O Espacio Food & Service foi fundado no ano de 2011 para proporcionar espaço para reuniões e negócios, e para reunir empresas, fornecedores, organismos públicos e todos os ramos profissionais da cadeia de valor da indústria de alimentos. O evento, organizado e produzido todos os anos, é considerado o evento mais importante da indústria alimentar no Chile e um ponto de referência para a América Latina.

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