A Feira é um dos principais eventos de tecnologia, equipamentos, produtos farmacêuticos, vacinas, ração e serviços utilizados na produção e processamento de proteína de origem avícola (ovos e carne), in natura e processados carnes e aves e da fabricação de alimentos para animais. Além de produtores industriais, a IPPE anualmente conta com a presença de importantes tomadores de decisões a nível Governamental – Ministros, chefes de Estado, Autoridades Sanitárias.

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